Zafferano biologico
Lo seminiamo e lo raccogliamo a mano, fiore per fiore all'alba, mondando stimma per stimma. Il filo rosso che colora e profuma i nostri piatti, e che potete portare a casa.
Scopri lo zafferano
Agriturismo biologico a Vigolzone, sulle colline di Piacenza
Ristorante, camere e B&B tra le vigne, a 15 minuti da Piacenza. La vera cucina del territorio, accompagnata dal nostro zafferano e dal vino dei nostri campi.
Agriturismo Uva Matta
Dove la Val Nure sale verso le prime colline, coltiviamo quello che poi trovate in tavola e nel calice.
Siamo a Carmiano di Vigolzone, a un quarto d'ora da Piacenza. Lo zafferano lo raccogliamo a mano fiore per fiore, il vino nasce dalle nostre vigne. Intorno, le camere e il bed & breakfast per chi vuole fermarsi a dormire, un ristorante aperto a tutti e gli spazi per matrimoni, cerimonie ed eventi in campagna.
La nostra storia

Le recensioni
Le valutazioni lasciate dai nostri ospiti su Booking, Google e Tripadvisor.
Cosa trovi da noi
Camere curate con colazione e parcheggio, a due passi da Piacenza. Animali benvenuti.
Scegli la tua camera
Piatti del territorio aperti a tutti: su prenotazione in settimana, pranzo e cena nel weekend.
Orari e specialità
Matrimoni, battesimi, comunioni e cresime negli spazi dell'azienda agricola.
Organizza il tuo eventoA tavola
Antipasti di campagna, pasta fresca, secondi di carne e dolci fatti in casa. In cucina entrano lo zafferano, gli ortaggi e il vino della nostra azienda, perché per noi il biologico è una regola. Il nostro menu alla carta ti aspetta ogni giorno su prenotazione.




Le nostre colture
Due colture, un solo principio: tutto nasce nei nostri campi a conduzione biologica.
Agricoltura biologicaColtivazioni certificate secondo le norme europee sul biologico.
Lo seminiamo e lo raccogliamo a mano, fiore per fiore all'alba, mondando stimma per stimma. Il filo rosso che colora e profuma i nostri piatti, e che potete portare a casa.
Scopri lo zafferano
Dai filari sul versante piacentino nascono i vini del territorio, da bere a tavola con la nostra cucina: rossi schietti e bianchi freschi, come li fa questa collina.
Scopri il vinoLa vista
Quando il sole cala dietro le colline, la luce sulle vigne si fa calda e arancione. È l'ora del bicchiere in terrazza e della cena all'aperto, con la valle davanti e poco altro intorno.
Dormi con questa vista



La nostra famiglia
Uva Matta è la nostra azienda agricola di famiglia. Luca segue la terra, lo zafferano fiore per fiore e le vigne; Shery sta in cucina, e porta in tavola quello che cresce qui: i piatti del ristorante e le torte delle feste. Vi accogliamo dove nasce tutto, a Carmiano di Vigolzone.
La nostra storiaDomande frequenti
Uva Matta è a Vigolzone, sulle colline della Val Nure, in provincia di Piacenza, a circa 15 minuti in auto dal centro di Piacenza. Un agriturismo di campagna vicino alla città ma immerso tra le vigne.
Da Piacenza si prende la Val Nure in direzione Vigolzone: circa 20 km, un quarto d'ora d'auto. C'è parcheggio gratuito per gli ospiti. Qui trovi mappa e indicazioni.
Camere e B&B in collina, il ristorante con la cucina piacentina del territorio, e gli spazi per matrimoni e cerimonie. Tutto attorno, l'azienda agricola biologica con zafferano e vino di nostra produzione.
Sì, Uva Matta è un agriturismo pet-friendly: gli animali sono benvenuti, sia al ristorante sia per il soggiorno.
Entrambe le cose: puoi fermarti a pranzo o a cena nei giorni di apertura, oppure soggiornare nelle nostre camere sulle colline piacentine. Per il ristorante è gradita la prenotazione.
Il vostro soggiorno in campagna